• Elise Rousse

Comprendre le dosha Pitta

Dernière mise à jour : sept. 12

Vous vous mettez souvent en colère? L'incompétence des autres vous irrite? Vous avez tendance à tout planifier et à vouloir tout contrôler? Vous avez souvent des inflammations ou des irruptions cutanées? Vous souffrez de remontées acides ou de brûlures d'estomac? Votre Pitta est probablement en déséquilibre!


Dans cet article, vous allez découvrir plus en détails les caractéristiques du dosha Pitta, ce qui le déséquilibre, et surtout comment le remettre en état en apportant des petits changements dans votre alimentation et votre hygiène de vie.


Pitta ou littéralement «la bile» provient étymologiquement du mot sanskrit tap. Cela signifie cuire, transformer les choses. La fonction première de Pitta est la digestion.


Vata, Pitta et Kapha sont les 3 doshas, les 3 énergies vitales de la médecine ayurvédique.

Ils sont le concept le plus fondamental de l’Ayurveda et nous permettent de mieux nous comprendre et comprendre le monde autour de nous. Ils sont responsables de tous les processus physiologiques et psychologiques de notre corps et de notre esprit. Lorsqu'ils sont en équilibre, les doshas assurent la santé. Lorsqu'ils sont déséquilibrés, ils sont à l'origine de maladies.


Votre constitution influence votre physiologie, vos goûts et vos aversions, vos tendances et vos habitudes, votre caractère mental et émotionnel et vos vulnérabilités au déséquilibre et à la maladie. Par conséquent, apprendre à gérer votre constitution peut vous aider à en savoir plus sur vous-même. En tant que science de l'autoguérison, l'Ayurveda intègre le régime alimentaire et la nutrition, les habitudes de vie, l'exercice physique, le repos et la relaxation, la méditation, les exercices respiratoires, et les plantes médicinales.


Pitta: feu + eau



Pitta représente l’énergie de transformation et est donc étroitement aligné avec l’élément feu. Pitta n’est ni mobile ni stable, mais se propage – autant que la chaleur d’un feu imprègne son environnement. Pitta est liée à l’intelligence, à la compréhension et à la digestion des aliments, des pensées, des émotions et des expériences. Il régit la nutrition et le métabolisme, la température corporelle et la compréhension.


Comment reconnaître Pitta?


Vous trouverez ci-dessous les principaux attributs du Dosha Pitta et comment ils s'expriment sur les plans physiques et mentaux, ainsi qu'au niveau comportemental.



Quels sont les symptômes d'un excès de Pitta?


Pour maintenir la santé et l'équilibre, il faut apprendre à vous connaître pour pouvoir observer les signes/symptômes qui indiquent que vous êtes en déséquilibre. Vous pourrez ensuite adapter votre alimentation et mode de vie pour retrouver l'équilibre.




Qu'est-ce qui déséquilibre Pitta?


Selon l’Ayurvéda "le semblable augmente le semblable". En d'autres termes, les attributs que vous introduisez dans votre vie augmentent le Dosha qui possède ces qualités (voir les attributs de Pitta ci-dessus).

En d'autres termes, si vous vous exposez aux qualités de Pitta dans votre environnement, Pitta augmentera à son tour en vous et cela aura un impact sur votre esprit, votre corps et vos émotions.


Par exemple:

  • Manger du yaourt acidulé, des aliments piquants, des fruits acides et des agrumes.

  • Manger des aliments gras, frits ou huileux.

  • Boire du café, du thé noir, de l'alcool, fumer ou prendre des stimulants.

  • Trop d'exposition au soleil et à la chaleur.

  • Le stress émotionnel.

  • Surmenage et/ou manque de repos.

  • Vivre dans un climat chaud et humide.

  • Faire de l'exercice lorsque le soleil est haut (entre 12h et 14h).


Il est bon de rappeler qu'un régime alimentaire inapproprié reste la principale cause potentielle de maladie ainsi que les mauvaises habitudes alimentaires telles que manger trop tard le soir ou manger dans la précipitation. La bonne nouvelle est donc qu'en apportant quelques changements à son alimentation, on peut retrouver l'harmonie physique et mentale.



Comment réduire l'excès de Pitta et retrouver l'équilibre?


L'Ayurvéda nous encourage à prendre notre santé en main, il n'y a pas de pilule magique et instantanée, mais bien des petits changements quotidiens à mettre en place pour (re)trouver l'équilibre, prévenir les malades et se soigner.



ALIMENTATION


Souvenez-vous que les Pittas possèdent une énergie naturellement chaude, onctueuse, acide et âcre, donc il a besoin de nourriture qui contiennent les qualités opposées: frais, juteux, doux et sec. Grâce à une alimentation adéquate, les Pittas peuvent se rafraîchir sur le plan mental et physique, et restaurer leur équilibre et paix intérieur.


1. Prenez un petit-déjeuner chaud ; faites du déjeuner votre plus gros repas de la journée ; le soir, mangez tôt et léger, par exemple des légumes cuits à la vapeur et des légumineuses.


2. Optez pour le ghee (beurre clarifié disponible dans les magasins bio), en quantité modérée, comme moyen de cuisson. Le ghee, selon les anciens textes ayurvédiques, est rafraîchissant pour le corps et l'esprit. Utilisez le ghee pour faire sauter des légumes, des épices ou d'autres aliments.


3. Mangez des aliments rafraîchissants comme des fruits sucrés et juteux. Le lait, le riz au lait sucré, la noix de coco, le jus de coco et les milk-shakes à base de mangues mûres et d'amandes ou de dattes sont de bons exemples d'aliments apaisants pour Pitta.


4. Les céréales sèches, les crackers, les barres de céréales, le granola, et les galettes de riz équilibrent la nature liquide de Pitta Dosha.


5. Évitez les aliments piquants et salés.


6. Les carottes, les asperges, les légumes à feuilles amères, le fenouil, les légumes crucifères comme le brocoli, le chou-fleur, les choux de Bruxelles et les haricots verts sont de bons choix de légumes.


7. Les légumes sont plus digestes lorsqu'ils sont cuits avec des épices qui satisfont Pitta : curcuma, cumin, coriandre, cannelle, cardamome et fenouil (ils offrent saveur, arôme et ont des pouvoirs curatifs).


8. Évitez les solanacées (tomate, pomme de terre blanche, aubergine et poivron).


9. Le riz basmati, l'orge, l'amarante, le quinoa, l'avoine, le couscous, l'épeautre et le blé sont de très bonnes céréales pour Pitta.



Mode de vie


1. Réveillez-vous à peu près à la même heure chaque jour (idéalement avant l'aube).


2. Pratiquez le yoga doux (Yin yoga), le tai chi, le Pilates ou tout autre exercice calmant.


3. Détendez-vous ! Restez cool - esprit, corps et âme.


4. Évitez de vous exposer à la lumière directe du soleil, surtout à midi, lorsque le soleil est haut dans le ciel.


5. Prenez soin de vous et réservez-vous des temps de repos : lisez un livre, asseyez-vos sous un arbres, faites une promenade dans la nature, faites-vous passer, etc.


6. Pratiquez la pleine conscience et soyez présent : rangez votre téléphone, ne pensez pas à la prochaine réunion, ou n'envoyez pas d'e-mails en mangeant.


7. Ne faites surtout pas de sport en pleine chaleur, privilégier le sport le matin.


9. Pratiquez le Sheetali Pranayama (respiration rafraîchissante) pour ses effets rafraîchissants et relaxants.

10. Cultivez la modération, la patience et la gratitude

11. Évitez l’esprit de performance et de compétition, respectez vos limites, recherchez le plaisir



Et enfin, voici un mantra que les Pittas peuvent répéter tous les jours:




Vous voulez en savoir plus? N'hésitez pas à me contacter si vous voulez prendre un rendez-vous pour une consultation ayurvédique en ligne ou à Bruxelles afin de vous aider à établir votre constitution ayurvédique et vous permettre de retrouver harmonie et équilibre dans votre vie, tant sur les plans physique, mental qu'émotionnel.


Om Shanti.





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